本日のおすすめ
【今月のCOMP】弥生「さくら葉 」
Craftwife
話題のレシピ
バレンタイン❤️濃厚チョコンプリン
1. バナナは切ってレンチン、お湯かホットミルクにカカオマス（または無糖のココアパウダー）を溶かします。
2. 全部の材料をミキサーで混ぜます。
水か牛乳はドリンクのときの半分くらいのイメージで。ドロドロしたものを作ります。
3. プリンカップやグラスに流して冷やし固めます。
4. 食べる前にラズベリーのフリーズドライチップをかけると、きれいです。サクっとした食感と酸味が合います💕
加熱したバナナのペクチンで固めていますが、代わりにゼラチンを使えばカロリーオフできます。普通のチョコレートは砂糖と脂質が多いので、カカオマスなどを使ってください。
#デザート #バレンタイン #スイーツ
完熟富有柿のCOMP
完熟の柿を二つに切り、スプーンで出した中身をミキサーにかける。COMP粉と混ぜる。水分が足りない場合は、お水を足してお好みの濃度にしてください。
COMPの完璧な栄養バランスを崩してしまい申し訳ないけれど、甘くて美味しく、元気が出ます！
#生素材 #秋 #冬 #フルーツ #カフェ
バナナ豆乳COMP
基本バナナ味とCOMPはけっこう合いますよね。豆乳だけだと溶かしきれないので水を追加したほうがよさそうです。ただこれはちょっと甘かったと思います！
和風きのこBASE PASTA
久々にBASE PASTAを購入してみました！
細麺タイプが新しく出ていたので、今回はそちらをチョイス。
改良されたのか、以前よりも麺がしっかりしていてモチモチ感もありGoodです！
さて、パスタソースとの相性ですが、今回選んだ和風きのこはかなりイイ感じです！
でも少ししょっぱく感じたので、茹でるときの塩の分量をミスったかもしれません😭
次はカルボナーラとか試してみようかなと思っています🤔
お好み焼き
１．はじめにCOMPとお好み焼きの粉をざっくりと混ぜる
２．水を少しずついれ、粉を溶く
３．具材を入れ、混ぜ合わせる
→今回は冷蔵庫の掃除も兼ねて、キャベツと油揚げ、チーズにしました。
４．油を敷いたフライパンを熱し、３を注ぎ入れて焼く
→焦げました(^_^;) COMP淹れると焦げやすいので、火加減注意です。
味はお好み焼きと大差ないです。
なので、お好きな食材でどうぞ(^-^)
ただ、食感が若干もっちりする感じ。
COMPタ
スパイシーじゃない方が良いなら、塩コショウの代わりに塩１つまみでも可。
完全食に反してるかもだけど、ご飯のお供にすると、栄養気にせず好きなもの食べれるので、ストレス減ですｂ
新着レシピ
サンガリア まろやかいちご＆ミルクCOMP
好きな飲み物をCOMPと混ぜてみました。
甘味が少し強めですが、飲みやすくなりました。
v4粉・きなこ豆乳COMP
COMPバージョン4は、3よりも粒子が細かくて溶けやすいけれど「粉っぽさが気になって飲みにくい」という方のためのレシピ。
それならいっそのこと、きなこをいれて粉感マシマシにして飲んでしまいましょう。「粉っぽいのはきなこのせいだから」と、美味しく飲めます。
#和風 #COMP
カシスコンプ
コンプカクテル！
美味しい😭
※ただしカロリーヤバそう
りんご桃ドリンク
まぜるだけ～。
ドリンクタイプが届いてから、パウダーで試した色んなものと一通り混ぜてみましたが、これが一番美味しい！また飲みたい！！ってなりました。
パウダーと混ぜた時は薄まったピーチジュースみたいな何か、って感じでしっくり来なかったのですが、こってり目のドリンクとなら相性バッチリｂ
是非お試しを。
レアチーズ風タルトとヨーグルトプリン
他の食材をたくさん使うので、かなり「完全食」から離れてしまいます。「家族が完全食を食べてくれない」「完全食はもう飽きてしまった。」など、どうしても作らなければならない理由がある時はぜひ！美味しいですよ。
1. ヨーグルトは、100g程度になるまで水切りをする。
(水切りは、ザルに敷いたキッチンペーパーの上にヨーグルトを置いておきます。）
2. 分量の中の水か牛乳のうち、大さじ4を80度以上に温め（熱湯はダメですよ）、粉ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かしておく。
3. 水切りしたヨーグルト、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
4. ゼラチンに少しづつ３を入れ、よく混ぜる。
5. タルト型に４を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
6. お好みで食べるときにレモン汁を絞る。またはオレンジとレモンのソースを作って、冷やし固めたタルトにかけても綺麗で美味しいです。
・オレンジジュースとレモンの絞り汁大さじ３、ゼラチン1.5gを溶かしてソースを作ってかけると、さわやかで美味しいです。
・ゼラチンを冷やすとゼラチンがダマに成ってしまうので注意してください。
・余ってしまったら、グラスやカップに入れて冷やし固めればプリンにできます。
・なるべくお早めにお召し上がりください。
*私は共立食品のパイ皿を使いました。ひとつ300円です。
http://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=118&id=229
#夏 #デザート